Udalak

EL BUSTO

Municipio eminentemente agrícola. Elaboración de vinos. El censo ganadero de 1977 arroja las siguientes cabezas (A = años, M = meses):

Caballar, 3 A, labor
Mular, 3 A, labor
Asnal , 6 M, labor
Vacuno, 6 M, granja
Vacas país, 3 A, granja
Lanar churro, 6 M
1
2
1
6
2
425

(Fuente: D. F. N., Serv. Cat.).

Agricultura y ganadería a finales del siglo XX

Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
  Censo 1989 Censo 1999
Número de Explotaciones
Superficie total (ST)
Superficie agrícola utilizada (SAU)
- Tierras labradas (TL)
- Herbáceos y barbechos
- Frutales
- Olivar
- Viñedo
- Otros leñosos
- Pastos permanentes
25
700
661
578
452
1
6
119

83
26
957
942
826
691
3
9
123

117

Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas)
Tierras labradas en secano
Tierras labradas en regadío
Superficie forestal
825,13
0,42
14

Industria

En 1978 posee 2 establecimientos industriales.