Fruto de la vid, en forma de baya o grano redondo y jugoso, mats (B, G, AN, BN, R), mahats (L, BN, S, Ax., Leiz.), maats (B), magats (Az.), mahats-latz (H. Lh.); othe da nehor, elhorri-arantzetarik mahats edo saphar-laharretarik fiko biltzen duenik? (L. Vill. Ax.), ¿acaso hay alguien que recoja uvas de los espinos o higos de las zarzas?
Uva silvestre, txori-mats (B, G, AN, BN, R), basa-mats (B, G, L, BN, R), itsu-maats, sasi-mats (B, G), basa-mahats (L, BÑ, S), azeri-maats (B), malda-maats (G), matxa-mats, matxa-matx (AN), bexomahats, sugemahats, berro-mahats (L), azeri-mahats (BN, S), astomahats (H. Lh.), astamahats (Hb.).
Uva blanca, mats zuria (B), klaberia (Duv. ms.?), mastxuri (Pl. M.); - blanca, precoz y dulce, kurruska (BN); especie de - blanca de racimo grande y grano menudo, ácido, aunque maduro, ixkiribota (L, H.), iskiriot (L, Esk.), iskiribeta (S); - blanca muy sabrosa, axerimahats (S).
Uva negra, mahats-beltx (L, BN, S), mats baltza (B), maspeltz (Pl. M.); una clase de - negra, hermosa y abundante en zumo, mermiondo (B); una clase de - negra y redonda, teturi (B); una clase de - de granos muy negros, torrontesa (B).
Uva violeta, karnaxa (S, Alth., Lh.)
Uva tinta, mahats-gorri (L, BN, S), mats gorri (Pl. M.).
Uva verdeja, la que tiene color muy verde aunque esté madura, mats berde (Pl. M.).
Uva grande, mandamaats (G).
Uva pequeña, - pequeña y dulce, berdeja baltza, berdeja-bera, garnatxa (B); cierta clase de - pequeña de mucho alcohol, iskiota (BN).
Uva pasa, mahas-idor (L, BN, S), mats txikola (B?), mahats merlatu (L), maspasa (Añib.), mats ondua (Pl. M.); ez dute janen ez mahats freskorik ez merlaturik (Duv. Num. VI-3, Az.), no comerán ni uvas frescas ni pasas.
Uva dulce, azeri-mahats (K. B. p. 29).
Uva manida, pasada, mats umel (B, G).
Uva confitada, mahats-merda (L, BN).
Uva destinada al lagar, ardugei (S, zalg., Lh.).
Uva superior, izkiota (BN, S), mantzanga (BN), manzeinka (S), mazueka (R); la mejor - escogida para vino, azeri-mahats (BN, S).
Uva de racimos ralos, puñuzuri (B), eskinbot (BN, S).
Uva de racimos apretados, apriti (B), gardatx (G, AN).
Uva poco madura, urretxilo (B).
Uva jugosa, rica en vino, ardutsu (S).
Uva desgranada, mats-pikor (G, AN), mats-ale (G).
La clase de uva que más dura, se conserva el invierno, narsosa (R).
Uva cultivada en los jardines, musketilla (BN).
Uva tardía de racimos pequeños y apreciada para hacer txakoli, belarribiko (B).
Variedades de uva: - abejar, variedad de grano más grueso que la albilla, erle-mahats (Duv. ms.); - albarazada, variedad que tiene el hollejo jaspeado, beltz-gorri (Pl. M.); - albilla, variedad de hollejo delgado y muy gustosa, erle-mahats (BN, S), xarxela (S, Fx.); - hebén, variedad blanca, gorda y vellosa, parecida a la moscatel, bartolomes (B); - lairén, variedad de grano grueso y hollaje duro, urte-mahats (Az.); - moscatel, variedad blanca o morada, de grano redondo y muy liso, y gusto sumamente dulce y aromático, moskatel (B, G), moskata (T. L.), moskata-mats (Pl. M.); - tempranilla, - temprana, - ligeruela, goiz-mats, mats goiztar (Pl. M.); - de tordo, zozo-mahats, xoxo-mahats (BN); - manzanilla, mantzanilla (Az.).
Otras clases de uva: especie la más grande y la menos agradable, astomats, kaskoi (B), matsmorea (G); una clase de -, indiar-mats (B); prantsesak (B); kamalan, kamalau (S); klamadan (S), korboa (Az.); korboin (Duv. A.); taneta (Duv. A.); kruxenta, kruska (Duv. ms.).
Productos de la uva: orujo de mahats-lapa (AN, L), mahas-fats, mahats-pasa (L), minhaitz (Supl. Az.); oiloek on dute mihura egosirik; tomatea, mahatsa eta mahats-lapa gaixto (Duv. Labor. 140-33, Az.), bueno es para las gallinas el muérdago cocido; malo el tomate, la uva y el orujo de uva; jugo de - en fermentación, mahasbiltza (L, BN, S); mermelada de -, errexime(n)ta (Lh.).
Racimo de uvas, mahasmolko, mahatsgolko, mahats-molkho, mahats-mulko, mahasgolkho (L, BN, S), mahasburko, mahasmordo, mahats-morkosta, mahasgokho (L), porka, mats-porka matsakio (AN), matsalko (R), matsanko (R?), mahasburu (Larram.); racimos de - que no se han recogido en la vendimia, mahasburuxka (BN, S); gajo, racimillo de uvas, mahats-ondar (L, BN, S), mahats-morkosta (L).
Grano de uva, matsale (Ekin).
Vino de uvas, mahats-arno (L, BN), mahats-ano (BN, S), mahats-ardo (S).
Reducir las uvas en vino, ardutü (S): aurthen mahatsak oro ardutü titzügü (Lh.), este año hemos utilizado toda la uva en hacer vino.
Recogiendo la uva, mahaska (S): mahaska ari dira (Lh.), están recogiendo la uva.
Acción de recoger la uva, mahaska (S).
Uva recogida, mahaska (S): mahaska ejera dizügü (Lh.), tenemos una buena cosecha de uva.
Acción de la uva que brota en pampanos, mahatsa laxaprenatzen (BN).
Abunda la uva, mahatsak leher egin du (Lh.).
Uva de gato, hierba anual de las cresuláceas, que se cría comúnmente en los tejados, uva de pájaro, cana o canilla, uva de perro, teila-belar (L, Hb. R. B.), xoribazka (Bot. K. B. p. 37), txori-jana (Pl. M.).
Uva lupina, uva verga, acónito, ira-berar (G, Izt.), ira-belar (AN, Lacoiz.), alharguntza-belar (S).
Uva marina, belcho itsas-mats, kosko-belar (Pl. M.).
Uva de oso (Bot.), otsmahats (L).
Uva tamínea o taminia, hierba piojera zorri-belhar (L, BN, S), zorri-belar (G, AN), zorri-bedar (B).
Mala uva, mal humor, disgusto, txaketen (B); rato de mala uva, makurraldi (c), kaskarraldi (B, AN), txaketen-aldi (B), mokorraldi (L, BN), erre-aldi, illun-aldi (Pl. M.).
Diccionario Auñamendi
Uva silvestre, txori-mats (B, G, AN, BN, R), basa-mats (B, G, L, BN, R), itsu-maats, sasi-mats (B, G), basa-mahats (L, BÑ, S), azeri-maats (B), malda-maats (G), matxa-mats, matxa-matx (AN), bexomahats, sugemahats, berro-mahats (L), azeri-mahats (BN, S), astomahats (H. Lh.), astamahats (Hb.).
Uva blanca, mats zuria (B), klaberia (Duv. ms.?), mastxuri (Pl. M.); - blanca, precoz y dulce, kurruska (BN); especie de - blanca de racimo grande y grano menudo, ácido, aunque maduro, ixkiribota (L, H.), iskiriot (L, Esk.), iskiribeta (S); - blanca muy sabrosa, axerimahats (S).
Uva negra, mahats-beltx (L, BN, S), mats baltza (B), maspeltz (Pl. M.); una clase de - negra, hermosa y abundante en zumo, mermiondo (B); una clase de - negra y redonda, teturi (B); una clase de - de granos muy negros, torrontesa (B).
Uva violeta, karnaxa (S, Alth., Lh.)
Uva tinta, mahats-gorri (L, BN, S), mats gorri (Pl. M.).
Uva verdeja, la que tiene color muy verde aunque esté madura, mats berde (Pl. M.).
Uva grande, mandamaats (G).
Uva pequeña, - pequeña y dulce, berdeja baltza, berdeja-bera, garnatxa (B); cierta clase de - pequeña de mucho alcohol, iskiota (BN).
Uva pasa, mahas-idor (L, BN, S), mats txikola (B?), mahats merlatu (L), maspasa (Añib.), mats ondua (Pl. M.); ez dute janen ez mahats freskorik ez merlaturik (Duv. Num. VI-3, Az.), no comerán ni uvas frescas ni pasas.
Uva dulce, azeri-mahats (K. B. p. 29).
Uva manida, pasada, mats umel (B, G).
Uva confitada, mahats-merda (L, BN).
Uva destinada al lagar, ardugei (S, zalg., Lh.).
Uva superior, izkiota (BN, S), mantzanga (BN), manzeinka (S), mazueka (R); la mejor - escogida para vino, azeri-mahats (BN, S).
Uva de racimos ralos, puñuzuri (B), eskinbot (BN, S).
Uva de racimos apretados, apriti (B), gardatx (G, AN).
Uva poco madura, urretxilo (B).
Uva jugosa, rica en vino, ardutsu (S).
Uva desgranada, mats-pikor (G, AN), mats-ale (G).
La clase de uva que más dura, se conserva el invierno, narsosa (R).
Uva cultivada en los jardines, musketilla (BN).
Uva tardía de racimos pequeños y apreciada para hacer txakoli, belarribiko (B).
Variedades de uva: - abejar, variedad de grano más grueso que la albilla, erle-mahats (Duv. ms.); - albarazada, variedad que tiene el hollejo jaspeado, beltz-gorri (Pl. M.); - albilla, variedad de hollejo delgado y muy gustosa, erle-mahats (BN, S), xarxela (S, Fx.); - hebén, variedad blanca, gorda y vellosa, parecida a la moscatel, bartolomes (B); - lairén, variedad de grano grueso y hollaje duro, urte-mahats (Az.); - moscatel, variedad blanca o morada, de grano redondo y muy liso, y gusto sumamente dulce y aromático, moskatel (B, G), moskata (T. L.), moskata-mats (Pl. M.); - tempranilla, - temprana, - ligeruela, goiz-mats, mats goiztar (Pl. M.); - de tordo, zozo-mahats, xoxo-mahats (BN); - manzanilla, mantzanilla (Az.).
Otras clases de uva: especie la más grande y la menos agradable, astomats, kaskoi (B), matsmorea (G); una clase de -, indiar-mats (B); prantsesak (B); kamalan, kamalau (S); klamadan (S), korboa (Az.); korboin (Duv. A.); taneta (Duv. A.); kruxenta, kruska (Duv. ms.).
Productos de la uva: orujo de mahats-lapa (AN, L), mahas-fats, mahats-pasa (L), minhaitz (Supl. Az.); oiloek on dute mihura egosirik; tomatea, mahatsa eta mahats-lapa gaixto (Duv. Labor. 140-33, Az.), bueno es para las gallinas el muérdago cocido; malo el tomate, la uva y el orujo de uva; jugo de - en fermentación, mahasbiltza (L, BN, S); mermelada de -, errexime(n)ta (Lh.).
Racimo de uvas, mahasmolko, mahatsgolko, mahats-molkho, mahats-mulko, mahasgolkho (L, BN, S), mahasburko, mahasmordo, mahats-morkosta, mahasgokho (L), porka, mats-porka matsakio (AN), matsalko (R), matsanko (R?), mahasburu (Larram.); racimos de - que no se han recogido en la vendimia, mahasburuxka (BN, S); gajo, racimillo de uvas, mahats-ondar (L, BN, S), mahats-morkosta (L).
Grano de uva, matsale (Ekin).
Vino de uvas, mahats-arno (L, BN), mahats-ano (BN, S), mahats-ardo (S).
Reducir las uvas en vino, ardutü (S): aurthen mahatsak oro ardutü titzügü (Lh.), este año hemos utilizado toda la uva en hacer vino.
Recogiendo la uva, mahaska (S): mahaska ari dira (Lh.), están recogiendo la uva.
Acción de recoger la uva, mahaska (S).
Uva recogida, mahaska (S): mahaska ejera dizügü (Lh.), tenemos una buena cosecha de uva.
Acción de la uva que brota en pampanos, mahatsa laxaprenatzen (BN).
Abunda la uva, mahatsak leher egin du (Lh.).
Uva de gato, hierba anual de las cresuláceas, que se cría comúnmente en los tejados, uva de pájaro, cana o canilla, uva de perro, teila-belar (L, Hb. R. B.), xoribazka (Bot. K. B. p. 37), txori-jana (Pl. M.).
Uva lupina, uva verga, acónito, ira-berar (G, Izt.), ira-belar (AN, Lacoiz.), alharguntza-belar (S).
Uva marina, belcho itsas-mats, kosko-belar (Pl. M.).
Uva de oso (Bot.), otsmahats (L).
Uva tamínea o taminia, hierba piojera zorri-belhar (L, BN, S), zorri-belar (G, AN), zorri-bedar (B).
Mala uva, mal humor, disgusto, txaketen (B); rato de mala uva, makurraldi (c), kaskarraldi (B, AN), txaketen-aldi (B), mokorraldi (L, BN), erre-aldi, illun-aldi (Pl. M.).
Diccionario Auñamendi