Efectivos y distribución de la cabaña vacuna. Según el Censo agrario de 1989 los efectivos de ganado bovino ascienden a 268.345 cabezas para el conjunto del País Vasco Peninsular. Estas cifras suponen un incremento de más del 30% a lo largo de la década precedente y recuentos efectuados con posterioridad continúan confirmando la tendencia al alza. La evolución más espectacular la protagoniza Navarra al pasar de 62.000 cabezas en 1979 a 98.779 en 1992; es la cifra más elevada de las registradas en el siglo actual y supone un incremento del 60% en poco más de una década. En el mismo período la cabaña vacuna del País Vasco continental ha pasado de 85.000 cabezas a más de 100.000, representando un aumento del 17% (ver mapa en imagenes.).