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La imagen corporal, entre la biología y la cultura: antropología de la alimentación, nutrición y salud

La incidencia de la preocupación por la imagen corporal en las elecciones alimentarias de los jóvenes

  • Author: Juán José Cáceres Nevot
  • Publication title: La imagen corporal, entre la biología y la cultura: antropología de la alimentación, nutrición y salud
  • Serie title: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía
  • Title in english: The incidence of concern for one's own body image in young people's choice of food
  • Year: 2005
  • Source language: Español
  • Summary in spanish: Recientemente se ha despertado el interés por el estudio de los hábitos alimentarios de los jóvenes. Esta constatación ha estimulado nuestro interés por el análisis de las lógicas que rigen el consumo alimentario entre los jóvenes. En esta comunicación vamos a abordar la incidencia que ,  la actitud o la preocupación hacia la imagen corporal tiene en la elección alimentaria.
  • Summary in basque: Oraindik orain piztu egin da gazteen elikadura ohiturak aztertzeko interesa. Egiaztapen horrek, guri dagokigunez, gazteen elikadura kontsumoa arautzen duten logikak aztertzeko interesa bizkortu du. Komunikazio honen aztergaia hauxe izango da: gorputz irudiaren alderako jarrera edo ardurak nolako eragina duen janariak aukeratzerakoan.
  • Summary in french: L'intérêt pour l'étude des habitudes alimentaires des jeunes s'est réveillé récemment. Cette constatation a stimulé notre intérêt pour l'analyse des logiques qui gèrent la consommation alimentaire parmi les jeunes. Nous allons aborder, dans cette communication, l'incidence de l'attitude ou la préoccupation de l'image corporelle sur l'élection alimentaire.
  • Summary in english: There has been a recent upsurge in interest for the study of young people's ,  nutritional habits. This observation has stimulated our interest for the analysis of the logic behind young people's nutritional consumption. In this contribution we are going to deal with the incidence of attitudes towards or concern for body image in nutritional choices.
  • Subjects in spanish: AlimentaciónAntropología socialAntropología cultural
  • Publication number: 27
  • Edition location: Donostia-San Sebastián
  • Publisher: Eusko Ikaskuntza
  • pages: 165-177
  • ISBN: 84-8419-010-2
  • ISSN: 1137-439X
  • Notes: Continuación de Cuadernos de Sección. Antropología-Etnografía ,  Comunicaciones
Eusko Ikaskuntza