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Mendialdeko bizimoduak = Comunidades de montaña = Sociétés de montagne
El Triticum Dicoccum (ezkandia) en Navarra: de la agricultura prehistórica a la extinción de un trigo arcaico.
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- Author: Leonor Peña-chocarro , Lydia Zapata Peña
- Publication title: Mendialdeko bizimoduak = Comunidades de montaña = Sociétés de montagne
- Serie title: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía
- Year: 1997
- Source language: Español
- Summary in spanish: Se han prospectado los territorios de Álava, Navarra y Baja Navarra con el fin de recuperar datos acerca del cultivo tradicional de Triticum dicoccum Schübl. (ezkandia). La especie de encuentra en la actualidad extinguida. Sin embargo, se ha contactado con personas que la han sembrado hasta al menos 1960. La zona donde se ha utilizado corresponde a la Navarra Media y el fin del cultivo era exclusivamente pienso para ganado.
- Summary in basque: Triticum dicoccum Schübl. edo ezkandia kultibo tradizionalari buruz datuak biltzeko Araba, Nafarroa eta Behe Nafarroa mihatu dira. Gaur egunean, espezie hau ahituta dago. Dena den, gutxienez 1960era arte ezkandia erein duen jende asko topo egin dugu. Barreiatu den alde geografikoa Erdiko Nafarroa da eta kultibo honen helburu bakarra abereentzako pentsua izaten zen.
- Summary in french: Les territoires d'Alava, de Navarre et de Basse Navarre ont été prospectés dans le but de récupérer des données concernant la culture traditionnelle de Triticum dicoccum Schùbl (ezkandia). Actuellement, l'espèce est éteinte. Toutefois, on a pu contacter des personnes qui l'on semée jusqu'en 1960. La zone où elle a été cultivée correspond à la Moyenne Navarre et cette culture était exclusivement destinée aux aliments pour le bétail.
- Descriptors in spanish: Agricultura , Escanda , Trigo
- Descriptors in basque: Nekazaritza , Ezkandia , Garia
- Descriptors in french: Agriculture , Escandia , Blé
- Subjects in spanish: Agricultura
- Publication number: 14
- Edition location: Donostia-San Sebastián
- Publisher: Eusko Ikaskuntza
- pages: 249-262
- ISSN: 1137-439X
- Toponym: Álava-Araba , Navarra
- Notes: Continuación de Cuadernos de Sección. Antropología-Etnografía
