Euskomedia. Kultura Topagunea

Home > Publishing > Organización industrial y comercial pesquera

Asamblea de Pesca Marítima Vasca: San Sebastián 1925. Recopilación de trabajos

Publication title: Asamblea de Pesca Marítima Vasca: San Sebastián 1925. Recopilación de trabajos
Year: 1927
Source language: Español
Summary in spanish: Un representante de la Federación de Fabricantes de Conservas del Cantábrico explica las manipulaciones que sufre el pescado cuando llega a la industria conservera, los tipos de conserva y mercados de esta industria y las necesidades que el sector considera deben cubrirse para avanzar.
Subjects in spanish: Industria
Edition location: Donostia-San Sebastián
Publisher: Eusko Ikaskuntza
pages: 211-221